تحضير تشيز كيك لايت بمعجون الفراولة

المكونات :

•150 غ بسكويت لايت
•ملعقة صغيرة زبدة خالية الدسم
•300 غ جبنة كريمي لايت
•كوب كريمة لايت
•باكو جيلي ليمون
•6 ملاعق كبيرة مربى فراولة بدون سكر
•ملعقة سكر لايت كبيرة
•فراولة للتزيين

طريقة تحضير تشيز كيك لايت بمعجون الفراولة :

1- احضري وعاء وضعي فيه البسكويت بعد فرمه، ثم اضيفي الزبدة واعجنيهم حتى تحصلي على مزيج خشن. احضري قالب
سهل الفتح وضعي خليط البسكويت واضغطي عليه جيداً .
2- احضري بولة صغيرة وضعي باكو الجيلي وذوبيه في نصف كوب ماء ساخن واتركيه يبرد.
3- احضري الخلاط وضعي الجبن الكريمي مع السكر، الجيلي والكريمة واخفقيهم جيداً حتى تختلط كل المكونات ثم اسكبي
الخليط على قالب التشيز كيك .
4- ادخليها البراد 4 ساعات حتى تتجمد .
5- احضري بولة صغيرة وضعي مربى الفراولة واضيفي اليها القليل من الماء الدافىء وقلّبيهم ثم اسكبيهم على وجه القالب
وزيّنيه بالفراولة الطازجة وقدميه لضيوفك.