طاجين مرقاز

الطريقة :

تفرم راس بصل و تحط كعبات مرقاز تقليهم و ماتحطش زيت خاطر مرقاز بش يقر زيتو و تزيدو مغرفة هريسة صغيرة و تخليه يطيب بعد تقصو طروف و تزيدو رشة بطاطا مربعات مقليه و رشة معدنوس و جبونات عملت موزوريلا و جبن مرحي و عضم عينك ميزانك مايجيش جاري برشا و تاخو مول تدهنو بالزبدة و تصب الخليط و تدخل للفور و قبل ما تخرجو رش عليه شوي جبن وبالشفاء

#روسات_الشاف_أمين

التعليقات مغلقة.