طريقة عمل غرايف تونسية

المقادير:

2 بيض
2 مغارف كبيرة خميرة (خميرة الخبز )
1 مغرف كبيرة حليب
كيلة دقيق متوسط
كيلة و نصف ماء
قليل من الملح

كيفية تحضير الغرايف:

أخلط المقادير مع بعضها في الخلاط.
أترك العجينة لمدة ساعتين لتخميرها.

مــــلاحــــظــــة:
العجبنة تكون سائلة .
الطهي يكون على المقلات.
بعد الطهي أدهن بقليل بالزبدة و العسل او سكر حسب الرغبة.

التعليقات مغلقة.