فوائد الكزبرة للسكري???

الكزبرة يمكن أن تخفض مستويات السكر في الدم وأكثر من ذلك
لطالما كان الكزبرة جزءًا من المطبخ الهندي. غني بالمواد الغذائية الأساسية مثل فيتامين أ ، ج ، ك ، حمض الفوليك ، الكالسيوم والمغنيسيوم. هذا هو ما يساعد في الحفاظ على صحتك العامة. إذا تحدثنا بشكل خاص عن فوائده في إدارة مرض السكري ، فإن هذه التوابل الهندية تساعد في الواقع في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم عن طريق تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السكر من الدم ، حسبما ذكرت دراسة نشرت في مجلة كيمياء الأغذية. والجدير بالذكر أن ارتفاع مستوى السكر في الدم هو عامل خطر لمرض السكري.
قد يكون شرب ماء الكزبرة حلاً رائعًا لاختبار إدارة سكر الدم الطبيعي.

وفقًا لما ذكرته شيلبا أرورا ، أخصائية الصحة في ماكروبيوتيك: فإن “بذور الكزبرة التي غارقة في كوب من الماء يمكن أن تساعد في مقاومة الأنسولين ، وتزيد من السيطرة على مرض السكري. تحتوي البذور على زيوت أساسية تدير مستويات السكر في الدم بشكل فعال.”

وفقا لدراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب ، فإن بذور الكزبرة فعالة في السيطرة على إطلاق الأنسولين من خلايا بيتا البنكرياس في الفئران التي يسببها مرض الستربتوزوتوسين.
يقال إن الإيثانول الموجود في البذور فعال في تقليل نسبة الجلوكوز في الدم أو السكر في الدم.
من المعروف أنها مفيدة في زيادة إفراز الأنسولين من خلايا بيتا في البنكرياس.
تساعد بذور الكزبرة أيضًا على تحسين عملية الهضم ، مما يزيد من استقرار مستويات السكر في الدم. الجهاز الهضمي الجيد هو مفتاح الحفاظ على مرض السكري.

? الكزبرة وحماية القلب:

كما توفر الكزبرة الحماية ضد أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة التي هي شائعة جدا في مرضى السكر. يمكن أن يقلل استهلاكك اليومي من خطر الإصابة بأمراض القلب. يقول بحث منشور في مجلة Ethnopharmacology إنه يمكن القيام بذلك عن طريق التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم وضغط الدم لديك.

?? الكزبرة والكوليسترول:

يؤكد الخبراء على قدرة بذور الكزبرة الفعالة في خفض الكولسترول السيء، و ذلك بعد اختبارات أجروها على فئران التجارب المعملية، بحيث ساهمت هذه البذور بخفض الدهنيات الثلاثية و الكولسترول عند الفئران بشكل ملحوظ. كما أنها رفعت في الوقت ذاته، من مستوى الكولسترول المفيد، و يجزم الخبراء أن هذا التأثير ناجم عن زيادة تصنيع العصارة الصفراوية في الكبد من خلال تناول بذور الكزبرة.
كذلك ساعدت هذه البذور في زيادة تفكيك الكولسترول إلى مركبات أخرى، مؤدية بالتالي إلى خفض الكولسترول في الدم.

’’ الكولسترول هو:
مادة دهنية شمعية، تلعب دوراً أساسياً في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية. كما أن للكولسترول دور بارز في عملية الاستقلاب الحيوي (المعروفة بالتمثيل الغذائي).
و هناك نوعان من الكولسترول، الأول جيد و الثاني سيء. أما النوع الجيد فهو عبارة عن بروتين دهني مرتفع الكثافة HDL، و يجب أن تكون نسبته في الدم أعلى من 40 ميللجرام/ديسيلتر، في حين أن النوع السيء هو بروتين دهني منخفض الكثافة LDL و يجب أن تنخفض نسبته في الدم عن 100 ميللجرام/ديسيلتر ’’
الكزبرة والهضم:
بالإضافة إلى ذلك ، هذه العشبة قادرة على تسريع وتعزيز الهضم. والجدير بالذكر أن مشاكل الجهاز الهضمي هي واحدة من الأسباب الرئيسية وراء الأمراض المختلفة. الكزبرة غنية بالألياف. هذا هو ما يساعدك على هضم الطعام بشكل صحيح. أيضا ، هذه المغذيات تبقيك ممتلئا لفترة أطول من الوقت ومنع الإفراط في تناول الطعام.
يمكن أن يفعل ذلك من خلال الدعم لمجموعة من بكتيريا الأمعاء الصحية. كما أنها بمثابة منبه شهية.

?الكزبرة والالتهابات:
اختر الكزبرة حتى لو كنت ترغب في مكافحة الالتهابات البكتيرية. يمكن أن يساعد في هذا الصدد بسبب وجود مركب مضاد للميكروبات في ذلك.

?بذور الكزبرة.. و فوائد صحية عديدة:

العناية بصحة العينين
علاج فقر الدم (الأنيميا)
علاج تساقط الشعر و الشفاه الداكنة
العناية بصحة المرأة.

?كيفية استخدام بذور الكزبرة للسيطرة على مرض السكري؟

أفضل طريقة لاستخدام بذور الكزبرة هي نقع حفنة منها في الماء خلال الليل. اشرب الماء أول شيء في الصباح على معدة فارغة. يقال للحفاظ على مستويات السكر في الدم في الاختيار خلال اليوم. علاوة على ذلك ، يقال أيضًا أنه يقلل من نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة (LDL) والكوليسترول الجيد في الدم. أضف بذور الكزبرة بقدر ما تستطيع في أطباقك واستمتع بالصحة الجيدة للبذور.

استفد من هذه التوابل الممتازة واستمتع بالنكهة التي تضفيها على طعامك. تأكد أيضًا من استشارة الطبيب قبل التحول إلى ماء بذور الكزبرة لأن تناول كل من الأدوية وبذور الكزبرة في وقت واحد قد يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
يمكنك أن تتناول أيضاً الكزبرة الخضراء فهي مفيدة جداً

التعليقات مغلقة.