وصفة مسفوف بالتمر و الفواكه الجافة

المقادير :

500 غرام مسفوف
200 غرام سكر
200 غرام تمر دون نواة ومقطع
100 غرام بوفريوة
100 غرام لوز
50 غرام زبيب أسود
50 غرام زبيب أصفر
1 ملعقة طعام زبدة
– – زيت

طريقة التحضير:

1 – نضع المسفوف في وعاء ونسكب القليل من الزيت

2 – نرش المسفوف بالماء ونمزج المكونات

3 – نفرغ المسفوف في الكسكاس ونتركه على نار متوسطة مدة 10 دقائق ثمّ نعيد الكرة مرة أخرى

4 – نفرغ المفسوف المفور في وعاء ونضيف الزبدة ثم نمزج المكونات إلى أن تذوب الزبدة

5 – نضيف السكر، التمر والفواكه الجافة ثم نمزج المكونات

6 – نزين سطح طبق المسفوف قبل تقديمه