کرواصون محشية

المقادير :

ثلاث اكواب ونصف فارينة
ثلث كوب زيت
3 ملاعق كبيره ياغورت طبيعي
كوب ماء دافي
رشة ملح
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره خميرة حلويات
ملعقه كبيره خميره خبز

الطريقه:
نخلط جميع المكونات الجافه ونخلطهم ثم نضع الياغورت والماء والزيت ونعجنهم حتى تصبح عجينه لينه ماتلصق باليد
ثم نغطيها ونتركها ترتاح نصف ساعه
نحل العجين وتشكل تدهن ب (حليب او بيض و ملعقة قهوة)

الحشوة 1:
(تون بصل اخضر مقطع صغير بقدونس مقطع صغیر ذره جبن )

الحشوة 2 :
( صدور دجاج مقطعة صغير علي مقلاة مع شويا زيت
ويوضع جزر مبشور مع فلفل احمر كركم ملح فلفل اكحل و زنجبيل ثم يوضع بصل مقطع مكعبات صغيره و يترك 5 دقائق ويكون جاهز

الحشوة 3:
هريسة تن زيتون و سلاطة و بصل شرائح
صحة و بشفاء

#روسات_شاف_محمد_امير

التعليقات مغلقة.