Paella

المكونات :

300غ روز – 200غ صدر دجاج – 250غ مول – 250غ كلمار – 250غ كروفات – كاس زيت زيتونة بصلة كبيرة مقصوصة مكعبات و شوية جلبانة و زوز قرون فلفل احمر مقصوص جويد و شوية معدنوس و2 سنات ثوم شوية كركم فلفل أحمر مغرفة ونص طماطم معجونة ملح فلفل اكحل

الطريقة :

تقلي طروف الدجاج وتهبطهم مالمقلى وتقلي البصل الثوم والمعدنوس وتزيد الروز بعد ما يتقلاو تزيد الدجاج والفاحات والجلبانة وتمرقها وكيف تغلي المكونات تزيد الكلمار والمول والكروفات وللزينة شوية معدنوس و بالشفاء

التعليقات مغلقة.